Il loro nome evoca l’immagine del vecchio “fuso” utilizzato per filare la lana, poiché la pasta stessa si snoda come fili intrecciati. Le spirali dei Fusilli n°398, nella loro versione Al Bronzo capaci di trattenere la meglio i condimenti, sono perfette per salse dense e cremose: dai classici sughi di pomodoro ai pesti aromatici o verdure saltate.
