Scopri la linea “Mini” della nuova pasta F.lli Cellino
Sappiamo bene che il tempo in cucina può essere un momento di condivisione e piacere da trascorrere con i tuoi cari… ma è anche vero che a volte la vita scorre troppo velocemente e il tempo non basta mai. Per questo nasce La Mini!
La nuova pasta F.lli Cellino in versione mignon pensata per i più piccoli è la perfetta alleata per le tue esigenze.
Grazie ai suoi tre formati dalla cottura rapidissima potrai conservare del tempo per nutrire la tua anima facendo ciò che più ami. Tutto questo senza rinunciare a una pasta di elevata qualità fatta con i migliori grani certificati al mondo, sempre lavorati col Metodo Alma®; per un grano più puro.
I formati Mini della nuova pasta F.lli Cellino
Per esaltare al meglio il gusto ed il colore intenso del grano, ottenendo però anche dei tempi brevi di cottura (leggi qui da cosa dipende il tempo di cottura), abbiamo studiato l’armonia ideale tra:
- Spessore e dimensione del formato.
- Superficie e essicazione della pasta.
- Qualità delle materie prime: grano duro e acqua.
Ti presentiamo dunque i mini formati perfetti per un pasto sano, piacevole e velocissimo da preparare. Grazie a La Mini la preparazione della tua ricetta sarà più veloce di quanto pensi. Così avrai del tempo in più da dedicare a tutto ciò che ti appassiona.
I più veloci
Fusillini
Quando il tempo ti sembra non bastare mai e desideri solo un piatto di pasta pronto in un batter d’occhio, puoi contare sui nostri Fusillini: il nostro mini formato pronto al dente dopo solo 3 minuti.
Letterine
A casa F.lli Cellino imparare fa rima con mangiare ed ecco che le lettere dell’alfabeto e i numeri si trasformano in pasta e animano il piatto dei tuoi bambini.
Minestrine, burro e parmigiano… gustare il sapore intenso del grano sarà semplice! Scola le Letterine dopo solo 4 minuti e prepara delle ricette gustose che nutriranno l’anima di grandi e piccini.
Papillon
Pensa alla minestra o al sugo cremoso e vellutato che più rasserena te e i tuoi cari.
Poi abbinali con i nostri piccoli fiocchetti di pasta. I Papillon, pronti al dente dopo solo 4 minuti, arricchiranno rapidamente la tua ricetta più ristoratrice con il gusto intenso del grano.
Per chi invece in cucina ama stare…
Baballotti
Proprio da quei piccoli animaletti buffi che si appallottolano al solo tocco, qui in Sardegna si chiamano “Baballotti”, nasce il nome dei nostri mini malloreddus pronti al dente dopo 9 minuti; con la loro forma a “guscio” e la superficie arricciata si amalgamano perfettamente a tantissimi condimenti, dalla semplice salsa al pomodoro a quelle più elaborate e fantasiose.
Pennine
Rifacendoci alla tradizione della cucina italiana abbiamo creato le nostre Pennine, con loro potrai scrivere delle ricette dal gusto classico ma anche creativo.
Scolale al dente dopo 9 minuti e condiscile con del pesto di basilico fresco, pomodori secchi e scorze di limone. Siamo certi che questo gusto ti riempirà l’anima.
Giocattolini
Dinosauri, farfalle, stelline… grazie a La Mini puoi donare ai tuoi bimbi un pasto sano e dall’anima giocosa. I Giocattolini però sono anche per te… possono riportarti indietro nel tempo facendoti rivivere un ricordo e un sapore d’infanzia. Scolali al dente dopo 8 minuti e condiscili con il tuo sugo preferito!
Farfalline
La loro dimensione mignon può incantare i più piccoli, dando un tocco di creatività unico alla tua ricetta. Scola le Farfalline al dente dopo soli 7 minuti e abbinale ad una salsa cremosa a base di formaggio o di verdure fresche, ecco pronte tutte le energie necessarie per fare ciò che ami.
La Mini e il Metodo Alma®
Il Metodo Alma® con la sua doppia decorticazione a pietra diamantata raggiunge la parte più pura del grano, la mandorla farinosa. È così che l’anima dei migliori grani certificati al mondo, fra cui quello sardo della filiera Ercole Punto Zero, viene racchiusa in tutte le linee della nostra nuova pasta, compresa “La Mini”.
I due passaggi del frumento nella decorticatrice a pietra diamantata del Metodo Alma® sono cruciali per una buona integrità della mandorla farinosa. Questo ci permette di preservare le preziose sostanze nutritive custodite nella pasta secca; come i macronutrienti più energetici del grano e il suo glutine (proteine).
Tutto ciò ci permette di produrre una pasta con ottime componenti nutritive, dal colore brillante e col sapore intenso del frumento. Inoltre con i tre formati mini dalla cottura rapida (Fusillini, Letterine, Papillon) potrai anche conservare del tempo in più per nutrire la tua anima con ciò che ami.
